30 juillet 2006
+ Kiki 11, Ile flottante destructurée +

27 juillet 2006
+ un macaron, c' est susceptible +

23 juillet 2006
+ tarte aux fraises/amandes +

21 juillet 2006
+ Gaspacho coco & gingembre +

15 juillet 2006
+ Petites tatins de poires au caramel d' amandes +

13 juillet 2006
+ Verrines fraises et croquant +

11 juillet 2006
+ Tartare de saumon 2 +
2, parce que lors du 1 je vous avais dit que j' avais envie de faire dans l' exotique!
Cette fois-ci:
- du gingembre frais pressé au presse-ail (ça a marché et j' étais bien contente!)- de la crème de coco- un mini-trait de citron- sel du moulin
En l' occurence je vous présente notre nouveau sel, qui vient de se faire adopter pour la vie ( on dit toujours ça au début ;-)) : le sel d' Himalaya!
Mon avis sur le bébé: un pouvoir moins salant que le sel de table classique, un goût, un vrai goût, mais de je ne sais pas... [Lire la suite]
11 juillet 2006
+ Tarte aux groseilles meringuées +

09 juillet 2006
+ Les pommes de terre carton de Débo +
Et ouais, en ce moment, la fan de Débo c' est moi, moi, moi!
Dès que je l' ai vue sa recette, je me suis dit: ces patates, elles sont pour moi!!
Et bien, pas déçue du tout, mais pas ce que je m' imaginais: je pensais à une grosse croûte bien épaisse croustillante, et finalement je les rebaptiserais bien patates-papiers car elles ne sont pas croustillantes mais ont la texture du papier, bon c' est vraiment difficile à décrire:-D C' est délicieux, la texture est très chouette au palais, mais évidemment ça n' a point convenu à mon... [Lire la suite]
07 juillet 2006
+ Petites mousses chocolat blanc et pistache de Débo +
