03 mars 2007

+ Le chinois de Manue + le chinois de Minouchkah = Mon chinois (parce que c était trop duuuuur de choisir) +

Jamais fait de brioches, ma seule "boulangerie " se résume au pain à la bière de Dorian, mais de voir tous ces chinois défiler, la tentation était trop forte!Chez Manue, chez Celine, chez Minouchka et chez beaucoup d' autres vraisemblablement encore!Seulement voilà: pépites de choco de Manue ou raisins secs de Minouchkah?On est en conflit à la maison: il adore les raisins secs et moi... pas du tout! Mais alors pas du tout...Donc j ai mis les deux héhé, et même qu on ne sentait pas trop les raisins secs, ouf ;-)Un... [Lire la suite]
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01 mars 2007

+ Brownies marbré Cheesecake +

C' est booooooooon! Je sais, c' est décadent, c' est calorique, c' est gonflé vahiné à quelques mois de l' Eté, mais c' est boooon!! Et le boooonheur mérite quelques "sacrifices", non?! :-) Inutile de vous décrire les booooonds d' excitation de mes gourmands qui l' ont dégusté! Le plus dur, ce n' est pas de le réaliser, mais de s'y préparer: il faut savoir de quel côté de la barrière on se situe... Mais de quoi cause t-elle?? Mais c' est évident: du camp brooooooownies/ cheesecake!! Perso, le... [Lire la suite]
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01 mars 2007

+ Petits bonhommes aux épices +

La recette chez Cakes in the city.Je les avais fait pour le Deballe ton blog de Dorian et je pense pouvoir affirmer qu' il avait apprécié! (en même temps, il a l' air d' aimer tout ;-) !! ) Vous vous souvenez? Nostalgie, c' était il y a déjà quelques mois... Et ben y a pas de raison de se faire du mal, alors hop une nouvelle tournée!! :-D Petits bonhommes aux épices- 175g de farine- 1/2 sachet de levure- 70g de sucre roux- 1 c. à café de mélange à pain d' épices  (très bons aussi à la cannelle :-) )- 50g de beurre... [Lire la suite]
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21 février 2007

+ Cupcakes citron +

Un jeu de pistes très kitch pour mon amoureux lors de la Saint Valentin, lui qui se plaint de ne jamais avoir l' honneur d' être invité par ma petite personne au restaurant, je lui offre un dîner... à Londres, ou rien du tout, depuis le temps qu' on dit qu' on va y aller, maintenant c' est ça ou il ne verra jamais la couleur de son gâteau..! ( c' est vicieux n' est-ce pas?... Mais non, mais pas du tout, c' est de la pure tactique féminine: caresser et appâter afin d' obtenir ce que l' on veut! même pas honte :-D ) Il faut bien... [Lire la suite]
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16 février 2007

+ Cheesecake aux cerises +

Sincèrement, vous l' avez bien regardé ce splendide Cheesecake aux framboises que Vero m' avait fait pour mon Z'anniversaire? Quand même, ça c' est du cheesecake qui en jète!! Le lendemain même, je tentais... ça avait l' air trop, trop,... trop? TROP, certes, mais paradisiaque!! Cet Eté j' avais tenté un Cheesecake "cuit" aux cerises pour le Kiki (cette bombe calorique est devenu un classique!), et afin de comparer le comparable, j' ai retenté avec les cerises: et bien ce n' est pas du tout comparable, à tel point... [Lire la suite]
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13 février 2007

+ carrés citron/pavot +

A la base c' est une tarte! Ainsi, comme je vous l' avais dit lors de ma tarte au citron meringuée: depuis je ne réalise que la variante "citron pavot". Je suis complètement gaga, totale fanatique de cette tarte, et je l' ai simplement découpée en carrés :-) pour qu' un maximum d' invités puissent en profiter! Tarte citron-pavot -une pâte sablée, c' est à dire 220g de farine, 100 de beurre, 60g de sucre et 1/2 oeuf, l' oeuf c' est à la fin seulement, pour lier. Faire préchauffer dix minutes le fond de... [Lire la suite]
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10 février 2007

+ Succès au chocolat +

Ca, ça s’ appelle de l’ arnaque ! Genre "caviar", pour œufs de lump !  Sincèrement désolée, je n’ ai aucune idée quant à ce que peut être un véritable succès au chocolat mais comme ce gâteau a eu du succès , il fallait bien que je lui trouve un petit nom d’ amour :-) J’ avais déjà tenté une déviation de Trianon, via mon Trianon au citron (moche mais délicieux ha !) , cette fois-ci la déviance est consommée, mais le plaisir intact! Brownies au chocolat -100g sucre à... [Lire la suite]
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25 janvier 2007

+ Happy Birthday to youuuu Elliiiie ! Par Véro +

En venant faire ma petite visite sur Tambouille et Pistouille la dernière fois, j’ai appris une nouvelle stupéfiante : Ellie et moi sommes nées le même jour !!!! (ah oui, j’ai oublié de vous dire, je ne suis pas Ellie, je suis Véro, de Cuisine métisse… ). Aaahhh, mais je comprends mieux, maintenant !!! Car qui dit 25 janvier dit aussi Verseau, et ça…. Je les connais bien, les Verseaux, purée, ils ont un de ces caractères !!!!! Je ne vous dis que ça… Et là, illico, Ellie m’écrit: « Steuplé, dis, viens on... [Lire la suite]
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22 janvier 2007

+ HMP(Help me please) : la terrine de saint jacques +

Alalala c' est terrible!!Bientôt mon z' anniversaire (jeudi, les curieuses :-) ), c' est moi qui fait le ch'tit geuleton (me suis faite carottée sur ce coup là!) et j' ai une Idéfix, mais j'trouve pas la recette QUE JE VEUX!Alors je joue au Help me please que nous a proposé: si j'y arrive, pourquoi pas vous?Attention, c' est que je ne suis pas que la moitié d' une chieuse, et je sais ce que je ne veux pas comme terrine:je ne veux pas d' une terrine de poisson où je mets des coquilles saint jacques entre deux couches, je ne veux d'... [Lire la suite]
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15 janvier 2007

+ Il parait que l' on a tout le mois de Janvier... +

Non pas pour faire des galettes: on a au moins jusqu' au mois de Mars pour s' en rassasier jusqu' à la prochaine Epiphanie :-) ! Mais pour faire part de ses voeux, alors je vous souhaite tout plein de bonnes chosesà dégusterà vivreà partager! BONNE ANNEE 2007 à mes fidèles lecteurs, et bien sûr à mes non moins fidèles amies bloggeuses (ou pas)!!
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