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Tambouille et Pistouille

Tambouille et Pistouille
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3 juin 2007

+ Cupcakes fraise-pistache +

+ Cupcakes fraise-pistache +
Quand on est petit, on vit dans une ouate sucrée et colorée: les copains, les goûters d' anniversaire, les dessins animés Charlotte aux fraises... J ' ai eu une enfance tendre et délicieuse, dont une partie ne m' a apparemment jamais quittée, puisque...
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31 mai 2007

+ Tarte fine caramélisée, fraises et pistaches +

+ Tarte fine caramélisée, fraises et pistaches +
Ma première tarte aux fraises, je l' ai préparée en cuisant le tout... Maman a ri devant le four, m' a dit qu' une de mes soeurs avait fait de même la première fois, et que ce n' était pas si mauvais... Je ne me souviens plus du résultat final, je me...
Posté par Ellie1 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2007

+ A la découverte de la gastronomie espagnole... +

+ A la découverte de la gastronomie espagnole... +
La recette?Je ne l' ai pas...Du biscuit sablé, un fourrage citron et... des cheveux d' anges! Encore?Des petits biscuits aux amandes faits pour mes beaux yeux, un délice bien croquant et savoureux!La recette, je ne l' ai pas non plus, il faudra aller...
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23 mai 2007

+ Chips maison +

+ Chips maison +
Une recette pour les filles: (rayez la mention inutile) - feignantes- sympas- rigolottes- qui y regardent pas de trop près à leur poids Attention les vélos, la chips, c' est de la haute cuisine, très sophistiquée, et peu accessible aux débutantes: prenez...
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11 mai 2007

+ Flan coco sim-plis-sime +

+ Flan coco sim-plis-sime +
On a des tous des fantasmes culinaires: le truc auquel on ne peut pas résister, des photos qui vous font tembler de gourmandise; je ne m' avance pas beaucoup en affirmant que pour de nombreuses Choco-addicts, les photos dévoilant un coeur coulant de chocolat...
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9 mai 2007

+ Cupcakes tout chocolat: la récidive! +

+ Cupcakes tout chocolat: la récidive! +
J' adore les cupcakes: gâteau + crème = slurp miam hummmm!c' est marrant comme tout à faire, et surtout: facile! Après mes cupcakes crème de citron, j' avais très envie de récidiver! Ce matin, avec Alhya, on était d' accord sur un point: on est retard!...
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18 avril 2007

+ On bruschette/tapas together? :-) Pesto d' asperges; caviar de poivrons; poêlée provençale +

+ On bruschette/tapas together? :-) Pesto d' asperges; caviar de poivrons; poêlée provençale +
Le genre de soirée dont on aimerait ne jamais voir la fin... Pesto d' asperges (voir la recette de Pascale ) Mixer 50 g de pinions de pin avec 50 de fromage ( pour moi, un fromage de Bavière) type parmesan.Rajouter 500g d' asperges pelées et cuites soit...
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14 avril 2007

+ Petits cakes grué de chocolat, citron & lait ribot = pas un pet' de matière grasse! +

+ Petits cakes grué de chocolat, citron & lait ribot = pas un pet' de matière grasse! +
Bulle m' a généreusement envoyé un (bon!) paquet de grué de chocolat: celui -ci allie le plaisir du chocolat mais à la texture d' amandes concassées, car il ne fond pas à la cuisson, je ne connaissais pas et j' ai beaucoup aimé! A la différence du chocolat...
Posté par Ellie1 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2007

+ Risotto gorgonzola & mozarella, grillé de lardournets et petits oignons... et MERCI Bulle !! +

+ Risotto gorgonzola & mozarella, grillé de lardournets et petits oignons... et MERCI Bulle !! +
Je suis couverte de pustules... Je commence par là, parce que moi la fille de la campagne, pas du tout terrorisée devant les fourmis et les vaches ( pour les araignées c' est autre chose..! bon ok, pour une fille de la campagne, je fais piètre figure!),...
Posté par Ellie1 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2007

+ Tarte chiboust au citron +

+ Tarte chiboust au citron +
Tous les admirateurs de Flore auront immédiatement reconnu sa recette! Son site est une véritable mine :-) Je trouvais l' idée d' incorporer les oeufs en neige à l' appareil au citron très bonne, pour le reste, je reconnais ne rien avoir respecté ! Cette...
Posté par Ellie1 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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