Tambouille et Pistouille

1 août 2007

+ Les desserts de Tambouille et Pistouille +

BAVAROIS CHOCOLAT BLANC ET FRUITS ROUGES BONHOMMES AUX EPICES BROWNIES MARBRE CHEESECAKE BUCHE AUX MARRONS CARRES CITRON/PAVOT CHINOIS CHOCOLAT ET AMANDES COOKIES US, DE LA MORT, QUI TUENT!! COEURS AUX NOIX CREME DE MARRONS ULTRA FACILE CREPES AU WHISKY...

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27 juillet 2007

+ Corfou et sa gastronomie +

Il y a quelques semaines nous a été donné l' occasion de faire un splendide voyage sur l' île de Corfou, île grecque située entre les côtes grecques et italiennes. Afin de faire partager nos émotions à la famille et aux amis, j' ai créé une plate-forme...

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21 juillet 2007

+ Wraps +

Le wraps, c'est facile, léger et délicieux! Léger... Alors là, ça dépend! J' ai mis longtemps à faire mes premiers Wraps, parce que je n' aime pas la salade et les fruits avec mon jambon! Or, souvent, un Wraps est synonyme de salade, mangue, pamplemousse,...

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18 juillet 2007

+ Risotto tomates et poivrons frits, mozarella et pignons +

Et bien... tout est dans le titre! Ce risotto était particulièrement réussi au point de vue des couleurs: ça donne envie de soleil, de Sud, d' Eté... Et les goûts se mariaient très bien ensembles, c' était un délicieux repas, pas trop riche, plutôt énergisant!...

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15 juillet 2007

+ Fondant au chocolat au lait concentré sucré = Wahooww! +

En général, mes titres sont clairs: c' est la recette et rien d' autre! Certainement parce que les "super génialissime, meilleur du monde, extraordinaire" ou autres "!!", voire même "!!!!!!!!!!!!!!!!!" me lassent: je crois à la diversité des goûts et...

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12 juillet 2007

+ Fondant ricotta et citron +

Mon Il , mon Superman , mon Héros , est un être bassement terrien : sans estomac, il n' est rien... Sans son gâteau du vendredi, du samedi et du dimanche, il n' est pas plus... Et pourtant, je me refuse à céder à ses caprices gourmands, s' il a pu en...

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15 juin 2007

+ Taguée? +

Merci Patatafrita ;-) Les règles: Chaque personne devra dévoiler 7 vérités les concernant. Celles qui ont été taguees devront écrire 7 vérités sur leur blog ainsi que le règlement. Elles devront ensuite taguer 7 autres personnes et les énumérer dans leur...

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13 juin 2007

+ Petites religieuses pastels +

Pour ce nouveau Kiki plein de gourmandise, avec ses religieuses salées ou sucrées, je me suis lancée dans la confection de mignardises... j' ai souffert, mais j' ai vaincu!! Il s' agit simplement d' une recette de pâte à chou, et d' une crème pâtissière...

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10 juin 2007

+ Tarte fine tomates et poivrons, crumble de pistou +

Le crumble au pistou est marrant comme tout: il croustille fort, le basilic excite les papilles et les pignons apportent un goût irrésistible en se mariant au fromage... Quant aux petites tomates cerises rouges, aux côtés des poivrons jaunes fondants...

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6 juin 2007

+ Tiramisu aux fraises confites +

La fraise est un de mes fruits préférés, et je l' aime en confiture... si les fraises restent entières!De croquante, elle devient fondante et sucrée... J' ai eu envie de faire mon premier tiramisu aux fraises, non pas avec des fraises natures, mais avec...

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