21 juillet 2007
+ Wraps +
Le wraps, c'est facile, léger et délicieux!
Léger... Alors là, ça dépend! J' ai mis longtemps à faire mes premiers Wraps, parce que je n' aime pas la salade et les fruits avec mon jambon! Or, souvent, un Wraps est synonyme de salade, mangue, pamplemousse, voire pousses de soja ou maïs, carotte, chou, bref tout ce que je n' aime pas :-)
Alors je me suis dit que j' allais détourner mon wraps, et que même s' il n' était plus léger, au moins il resterait facile et délicieux!
Et il y a UNE salade que j' aime, une seule, parce qu' elle n' a pas le goût de salade mais plutôt une saveur boisée et fumée qui provoque en moi des émois cruditesques: la roquette!
Je vous présente donc le wrap DELUXE, celui qui fait très bien office d' entrée pour des amis, vous pouvez aussi rajouter du caviar, m' enfin là on perd le côté populaire du wraps quand même! :-)
Suedo-wraps
-Tortillas
- Saumon fumé
- Mozarella
- Tomates séchées
- Roquette
Et si vous préférez les wraps crémeux, mais sans les calories de la crème fraîche, avec un petit goût d' Italie du Sud, grâce à une délicieuse ricotta associée aux tomates séchées, voici:
Italo- wraps
- Tortillas
- Ricotta
- Tomates séchées
- Jambon de Parme
- Roquette
Le wraps, c' est simple, donc:
on prend une tortilla, on tartine de ricotta aux morceaux de tomates confites, ou bien on dépose des tranches de mozarella et les tomates confites.
Puis on rajoute jambon ou saumon.
Puis la roquette. Et roulez jeunesse!
On coupe en deux, et on sert.
Commentaires
j'adore les wraps!! et ceux avec les tomates séchées et le jambon de parme me tentent particulièrement.
J'aime les wraps, j'aime le luxe. Que demander de plus ? Bah... d'en partager un avec toi, of course ;o)
ton wrap a l'air délicieux !! j'en ai fait un moi aussi il n'y a pas longtemps mais j'ai eu la main lourde sur la farce ! mais c'était bon quand même !
Je crois que ce sera un vrai casse-tête de te préparer un repas si un jour tu viens manger chez moi!!!! je crois que je te ferai des wraps avec de la roquette!!!! ;-)
Cela à l'air délicieux que dire de plus !!!
j'adore celle au saumon!
il est top ! la seule fois que 'en ai mangé c'etait en turquie, degoutant !!!!!
celui la me parait tres tres bien
J'en prendrais bien un meme si ce n'est que l'heure du petit dej ici !
Mmmmh tout ce que j'aime dans un seul et unique Wraps! En plus c'est beau et rapide!!! Merci pour cette super idée, je note tout de suite miammmm miamm ;)
ça doit être booon!! biises micky
L'italo-wraps a tout pour ma plaire! Quant à la roquette, j'ai eu la même idée que toi!
ça me rapelle que je dois en acheter :)
Etant une accro de la roquette, je ne peux qu'adhérer ;-)
pour ma part j'adopte le suédois !!
qu'est ce quelles sont belles, tes crêpes roulées! mais pourquoi est ce que les miennes se défont toujours?!... roquette et tomates séchées, je craque!
ainsi garni j'en veux deux fois plutôt qu'une!
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