21 février 2007

+ Cupcakes citron +

Un jeu de pistes très kitch pour mon amoureux lors de la Saint Valentin, lui qui se plaint de ne jamais avoir l' honneur d' être invité par ma petite personne au restaurant, je lui offre un dîner... à Londres, ou rien du tout, depuis le temps qu' on dit qu' on va y aller, maintenant c' est ça ou il ne verra jamais la couleur de son gâteau..! ( c' est vicieux n' est-ce pas?... Mais non, mais pas du tout, c' est de la pure tactique féminine: caresser et appâter afin d' obtenir ce que l' on veut! même pas honte :-D ) Il faut bien... [Lire la suite]
Posté par Ellie1 à 19:51 - Commentaires [39] - Permalien [#]

16 février 2007

+ Cheesecake aux cerises +

Sincèrement, vous l' avez bien regardé ce splendide Cheesecake aux framboises que Vero m' avait fait pour mon Z'anniversaire? Quand même, ça c' est du cheesecake qui en jète!! Le lendemain même, je tentais... ça avait l' air trop, trop,... trop? TROP, certes, mais paradisiaque!! Cet Eté j' avais tenté un Cheesecake "cuit" aux cerises pour le Kiki (cette bombe calorique est devenu un classique!), et afin de comparer le comparable, j' ai retenté avec les cerises: et bien ce n' est pas du tout comparable, à tel point... [Lire la suite]
Posté par Ellie1 à 17:27 - Commentaires [12] - Permalien [#]
13 février 2007

+ carrés citron/pavot +

A la base c' est une tarte! Ainsi, comme je vous l' avais dit lors de ma tarte au citron meringuée: depuis je ne réalise que la variante "citron pavot". Je suis complètement gaga, totale fanatique de cette tarte, et je l' ai simplement découpée en carrés :-) pour qu' un maximum d' invités puissent en profiter! Tarte citron-pavot -une pâte sablée, c' est à dire 220g de farine, 100 de beurre, 60g de sucre et 1/2 oeuf, l' oeuf c' est à la fin seulement, pour lier. Faire préchauffer dix minutes le fond de... [Lire la suite]
Posté par Ellie1 à 18:11 - Commentaires [19] - Permalien [#]
10 février 2007

+ Succès au chocolat +

Ca, ça s’ appelle de l’ arnaque ! Genre "caviar", pour œufs de lump !  Sincèrement désolée, je n’ ai aucune idée quant à ce que peut être un véritable succès au chocolat mais comme ce gâteau a eu du succès , il fallait bien que je lui trouve un petit nom d’ amour :-) J’ avais déjà tenté une déviation de Trianon, via mon Trianon au citron (moche mais délicieux ha !) , cette fois-ci la déviance est consommée, mais le plaisir intact! Brownies au chocolat -100g sucre à... [Lire la suite]
Posté par Ellie1 à 18:10 - Commentaires [18] - Permalien [#]