21 novembre 2006
+ Gomasio de Nolwenn et Déballe ton blog: une drôle de coïncidence! +
Lors d' un blogappétit particulièrement relevé: asperges et fraises, j' avais réalisé des bouchées de cabillaud au sésame, un petit délice!!
Mais depuis, bientot six mois non?, mon sésame se morfond et me fait pitié car bien en évidence, je lui jète un regard de compassion chaque jour qui passe...
Et voilà que Nolwenn publie ça.
Ola que je me dis!! Voilà de quoi améliorer l' ordinaire sans en faire de trop (financièrement, mais aussi manuellement! :-) )!
Bon, je n' ai rien compris aux considérations mathématiques de Blé dormant et son Prince, mais point d' inquiétude, le principal étant parvenu jusqu' à mon cerveau: 6,5 % de sel, donc 6,5g de sel pour 93,5 g de sésame!!
Poêler le sésame, puis mixer avec le sel et déposer dans un pot. Difficile de faire plus simple!!
Je me lance donc hier dans mon gomasio maison et application directe: riz frit au jambon, omelette et coriandre (du faux riz cantonais bien gras quoi!! c' est Loukoum, ici, qui m' a inspirée!) et je sale au gomasio: on s' est régalé! C' est vraiment de l' ordinaire extraordinaire :-)
Aujourd' hui, à table, savourant des jolies pâtes colorées au pesto et jambon de parme, driiiiiing le facteur! J' ai déballé le blog d' Astrid, et miam, je suis obligé de stopper l' affreux gourmand qui mange tous mes chocolats :-)
Coïncidence: Astrid m' envoie du gomasio maison... Et là j' y regarde de près: gros sel et sésame entier, mais il ressemble pas au mien celui là!! J' ai qu' une hâte: l' essayer!!
Mon paquet renfermait:
- trois boîtes de chocolats exquis, superbement emballées, question URGENTE :-) : Astrid, mais quel chocolat utilises tu? Le tempères tu? Le chocolat blanc m' impressionne, du coup j' ai un peu honte des truffes que j' ai envoyées dans mon colis :-/
- un pot de gomasio
- un pot de sésame blond
- un pot de chutney de tomates: pas fait maison, mais excusée car c' est vrai Astrid, c' est pas la saison et tu voulais me le faire absolument découvrir, et tu as bien raison car je n' en ai jamais goûté!!
Je remercie ma Mère Noël de ce super paquet gourmand, et la Mère Noël en chef, Ninnie, pour ses idées extras !!
Commentaires
Moi aussi, j'adore le Père Noël comme ça...
C'est super,tu as été gâtée !
Moi, le père Noël "blog colis" n'est pas encore passé chez moi... ;o)
Oh la chanceuse! (pour les cadeaux)
Je cours chez Nolwenn pour le gomasio!
le gomasio je crois que je vais en faire pour un panier de Noël, c'est un moyen original de saler les plats!
quel beau colis! le gomasio, j'en avais un grop pot fait maison, mais mon chat s'est dit que c'etait beaucoup plus drole de jouer avec le pot, et de tout répandre par terre....
je suis contente que tout soit arrivée en un seul morceaux, je ne pensais pas que tu le recevrais si tot je l'ai envoyé jeudi!!! dommage pour le gomasio mais comme ça tu verras plusieurs façon de la moudre?!!! et tu auras une bonne réserve maintenant. pour le chocolat je l'ai acheté chez G DETOU en pastille je ne me rappelle plus la marque et je l'ai fait tempéré mais je ne sais pas si c'était vraiment utile.
Hihi, c'est une drôle de coïncidence effectivement ! J'essaierai le gomasio en grains. Je pense que, passé dans un moulin à épices, cela doit être délicieux.
En tout cas, toi auss, tu as été gâtée. Et ce chutney de tomates me fait bien envie !
c'est chouette tous ces colis qui s'échangent et tu me rappelles que je dois absoluement tenter le gomasio fait maison!
C'est cool, c'est Noël avant l'heure et je trouve ça super...
Quelle merveilleuse Mère Noël !
Tu as été gâtée !
C'est vrai que les chocolats sont superbes !
Un bien beau paquet !!!!
Bizzzzzzzzzzzzz
Barbichounette
Joli colis!
C'est tellement chouette l'ordinaire extraordinaire!
Sympa la mère noêl!!!!
Je suis très contente pour toi! Que de belles gâteries...
Super colis, Noël commence bien :o)
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