Tambouille et Pistouille

Des recettes pleines de saveurs et couleurs!

12 septembre 2006

+ Tartines +

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En Allemagne, il est courant le soir de se contenter d' un "Brotzeit", repas à base de...tartines!!!
Chez ma correspondante allemande, près de Stuttgart, c' était TOUS les soirs!! J' y suis restée deux mois, à l' époque j' avais fondu comme neige au soleil :-/
Apollon aime aussi se laisser aller à cette facilité, et... moi aussi! Quelques petits pains au four, du beurre, de la charcuterie, du fromage, un oeuf, du miel, non je ne vous parle pas de petit dej'!!
Je vous laisse donc, sur initiative de Cléa, savourer ces quelques tartines, dont ma préférée est la plus simple: un oeuf dur écrasé avec une lichette d' huile d' olive, du sel et de l' estragon séché, olala ça me met dans tous mes états!!
L' autre, pas mal mais qui ne me transcende pas comme la première, c' est miel et camembert, avec quelques pignons de pin, le tout au four, et par gourmandise je rajoute un peu de miel avant la dégustation!

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Enfin, il y a de cela quelques mois, j' avais publié la tartine gréco-périgourdine!

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Posté par Ellie1 à 10:47 - Commentaires [26] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Les tartines, je suis sûre que c'est de partout quand on trouve le pain qu'il faut. ou alors, on fait son pain.

Posté par mamina, 12 septembre 2006 à 11:34

C'est luxe les tartines chez toi !!! Remarque, tu aurais tord de ne pas en profiter

Posté par Débo, 12 septembre 2006 à 12:16

Miel et camembert, il faut que je teste ça au plus vite!

Posté par Lu Fanni, 12 septembre 2006 à 12:17

comme!!

elles ont toutes l'air bonnes tes tartines!! elles me donne envie de manger!

Posté par mickymath, 12 septembre 2006 à 12:42

je vote pour la une et la trois ;-)
très bonne idée d'ailleurs l'oeuf dur écrasé, je sens que je vais la réutiliser...

Posté par émilie, 12 septembre 2006 à 12:45

Justement je voulais un de ces 4 faire un billet sur le "Abendbrot"... je le ferai, entre-temps ton billet est une bonne intro!!! Je prends la tartine #1 et #3!

Posté par Clairechen, 12 septembre 2006 à 13:20

Tes tartines ont toutes l'air délicieuses !

Posté par Sylvie, 12 septembre 2006 à 13:48

la première, celle qui te met dans tous tes états, me branche bien...;! je retiens l'idée!

Posté par auré, 12 septembre 2006 à 14:36

Comment arrives-tu à maigrir en mangeant du pain et des trucs dessus???
En tout cas même si ça ne fait pas perdre de poids, j'en prendrais bien de tes tartines ;)

Posté par Marie, Paris, 12 septembre 2006 à 16:06

Belle définition de la tartine grand classe! Quant à moi, je veux bien gouter les 3.

Posté par Hélène, 12 septembre 2006 à 18:24

Oh, la la, le mélange miel et camembert je n(y ai jamais pensé mais ça doit être super bon!!!!

Posté par missval, 12 septembre 2006 à 20:10

Miam, je croquerais bien dans celle au camembert moi, j'adore ça !

Posté par Entre amis, 12 septembre 2006 à 20:28

Elles sont sublimes tes tartines, c'est Cléa qui va être contente !

Posté par Fabienne, 12 septembre 2006 à 23:03

C'est rigolo, moi aussi j'ai fait des tartines ce week-end! et je viens de chez Mamina, qu'en a fait aussi. Y a une histoire de tartines chez Cléa?
Elle est rigolote, la oeuf dur- huile d'olive! Quant à la périgourdine, hmmm....

Posté par Véro, 13 septembre 2006 à 08:28

j'aime bien manger comme ca !

Posté par salwa, 13 septembre 2006 à 09:07

Avec toutes ces tartines plus belles les unes que les autres, on pourrait ouvrir un petit resto pour le dejeuner.

Posté par Gracianne, 13 septembre 2006 à 10:10

Fabienne a tout dit pour moi, je suis ravie de les inclure dans ma collection !

Posté par Clea, 13 septembre 2006 à 12:39

Elles sont belles tes tartines!

Posté par Adèle, 13 septembre 2006 à 17:13

Wouaouh! Elle est vraiment fantastique, la tienne! :-)

Posté par Elvira, 13 septembre 2006 à 20:03

Superbe ta tartine !

Posté par guylaine, 13 septembre 2006 à 22:10

Tu rigoles, tu m'invites et j'apporte le dessert !!!

Posté par Manue, 13 septembre 2006 à 23:09

ça donne envie de ne se nourrir que de tartines tout ça ... ça doit être possible non ?

Posté par marion, 15 septembre 2006 à 23:42

J'adore les tartines à l'oeuf ! La tienne est superbe... Je me souviens des séjours en Angleterre où je dégustais nombre de sandwichs oeuf/cresson !

Posté par manouche, 16 septembre 2006 à 02:28

Merci d'être passée dans mon nouvel univers! Et c'est vrai que ces derniers temps je n'étais pas très présente! Je suis ravie voir que tu fais toujours preuve de créativité! Quant à ces tartines, j'avoue avoir une préférence pour la première... elle doit être vraiment trop...BONNE!

Posté par Catherine, 24 septembre 2006 à 15:51

t'avais vraiment fondu??? parce que si ce régime fait perdre du poids, je l'adopte aussi sec que le saucisson!!
bises
bénédicte

Posté par benedicte, 28 septembre 2006 à 10:40

B'alors? T'es partie en vacances?? Tu fais quoi??

Posté par Véro, 30 septembre 2006 à 11:44

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