21 août 2006
+ Petits bavarois chocolat blanc et fruits rouges +
La dernière fois que l' on a invité le pôpa et la môman de mon zhom ( oui les beaux-parents, mais en même temps ce ne sont pas encore vraiment les beaux parents, même s' ils le sont actuellement et présentement, ils ne le sont pourtant pas: présent et futur font parfois mauvais ménage ... !), le fiasco, la honte culinaire, le cri de la bloggeuse désespérée: "c' est dégeu!!!!".
Un dimanche matin, fraîche et reposée
de son lit
se lève Ellie
prête à passer une bonne journée,
chéri
encore un peu endormi
un tee-schirt elle enfile
et à la cuisine, file,
les sauces et charcuterie elle apprête
car aujourd' hui c' est raclette
toute excitée
à l' idée de se régaler
cette raclette, depuis longtemps, tous deux, l' attendaient!
Agitant son bout du nez,
point de doute, la douche s' imposait!
Sifflotant,à tue-tête chantant ( et les voisins certainement perturbant)
sa joie se brisa brusquement:
"Chéééééééééérie, la machine à raclette, y a pas de câble!!! Où qu' il est le câble hein??" Tout ceci joliment beuglé à l' ouverture de la porte de la salle de bain, mon sang ne fait qu' un tour, " t'as bien cherché, t' es sûr? je te jure que si je me déplace et le trouve...."
Les menaces ne changeant rien à la réalité des choses, il fallait l' admettre, point de câble à la machine à raclette, et les invités qui arrivent dans une demi-heure... pas de panique Monique!
L' idée du gratin s' est imposée, parce que je ne voyais pas quoi faire d' autre avec de la viande de porc, du fromage, des pommes de terre, et le résultat était infecte: pas de crème car il n' y en avait pas en stock, une viande raide comme la justice qui sentait très fort le porc pouah! Les patates étaient trop cuites, car elles l' étaient déjà avant de passer dans le plat à gratin, enfin bref un désastre culinaire!!
Du coup GROSSE PRESSION de mon homme pour hier soir: "tu fais quelque chose de bon, cette fois-ci?" (sous entendu: ils vont finir par plus venir si ça continue!)
J' ai fait classique, cuisses de poulet bien croustillantes aux herbes de provence, avec une crème aux champignons, au four, en accompagnement de la ratatouille, et le dessert vous l' avez sous les yeux: bavarois au chocolat blanc et fruits rouges!
Je vous laisse trouver la recette ici, il suffit d' insérer 100g de chocolat blanc fondu chaud, j' ai décoré avec du coulis de framboise et quelques fruits rouges, régalez vous!
Merci Claire pour l' idée du bavarois, sans toi, ça ne me serait jamais venu à l' esprit!!!
Commentaires
Superbe ton bavarois et bravo pour ton diner beau-parental ! ils étaient contents ?
ouais ils étaient TRES contents!! (qui a dit: "ils avaient intérêt?!")
C'est magnifique!!!
AhAhAh! Le coup du cable à raclette, ça m'est arrivé! La différence est que j'avais le fil mais pas de rallonge pour poser l'appareil sur la table et que c'était un appareil à fondue! En tout cas, avec de si beaux bavarois, je viens diner chez toi sans hésiter!
Que je suis flattée!! Je suis contente d'avoir pu te donner l'idée!! Ton bavarois m'avait l'air fameux même si je ne suis pas forte sur le chocolat blanc (trop sucré pour moi).... tu as bien gâté tes beau-parents "in spe" (comme disent les allemands!). Peux-tu donner ta recette de sauce aux champignons (par e-mail si tu ne fais pas de billet). Merci!!!!
Bisous!!
S'ils avaient été déçus la première fois, là ils ont dit être muets de stupeur devant la beauté de ton bavarois !!
Je connais bien le syndrôme du jamais loupé sauf quand c'est beau-papa et belle-maman, les fins palais, qui viennent manger...
Chocolat blanc et fruits rouges, ils n'ont pu qu'apprécier!
Suite à l' intervention de Claire je me dois de rectifier que dans la recette initiale, j' ai effectivement mis que la moitié du sucre sinon ce serait trop sucré avec le chocolat blanc!!
L'appareil à raclette, quelle poisse... moi j'avais perdu les petits coupelles qu'on place en dessous dans un déménagement... faut le faire non ? Heureusement qu'elle fait crêpière, ça rattrape le coup !
Très joli ton poème !
Attirant ton bavarois
Merci pour le lien vers ma recette ! Il s'est bien démoulé, pas comme le mien ( dans un moule téfal pourtant )
MDR!! la chute est parfaite de ton joli billet!!! j'aime beaucoup la réflexion qui fout la pression de ton zom!! mais quel bavarois! ils ont dû être bluffés, même si tu ne le dis pas!!
Le repas devait être délicieux et le dessert n'en parlons pas,c'est bien alléchant tout ça :)
Il est superbe ce bavarois.
Que c'est beau!
Tu fais quelque chose de bon, ce soir?
Je connais la question, on a la même à la maison.
Comme si on faisait quelquechose de mauvais d'habitude?
C'est superbe !!!!!
Bravo!!!!
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette
jolis les ptits tétons !
Sublime ! J'ai tous les ingrédients il va faloir que je m'y mette
C'est toujours un bonheur de regarder tes photos, elles sont magnifiques!!
Bonne soirée
Je ne sais pas si je dois rire ou pas à ton histoire... Bah, aujourd'hui, on peut dit qu'il faut en rire!!! D'ailleurs, tu t'es bien rattrappée!!! Et que ça n'arrive plus!!!;-D
Bizzz.
Alexandra.
whaooooouuuuuuuuuuuuuu !!!! j'adoooooooooore !!!!
super beau ton bavarois !
Il est magnifique ce bavarois, de plus chocolat blanc et fruits rouges c'est une association gagnante, bravo.
Eh ben tu t'es bien rattrapée de ta précédente aventure ! :)
comme quoi, les désastres peuvent provoquer de belles réussites!
trés joli !!
tu te rattrappes bien c sur !!
et il est passé ou ce cable ??? o_O lol
Moi c'est une raclette qui m'a sauvé... enfin sauvé disons qu'elle m'a empêché de me faire lyncher ce jour où j'avais invité une pelletée d'amis à manger un cassoulet... bon forcement je l'ai joyeusement foiré et proposé une raclette... je te laisse deviner le flot de vannes... quand au cassoulet il est entéré dans le jardin au fond derrière le lilas !!!
bien sûr qu'ils avaient "intérêt" à apprécier ton repas ! étant donnée la beauté (mais si mais si !) de ton bavarois ! vraiment ;-)
Et bien voilà, l'honneur est sauf!
Très joli ce bavarois et je vois que Gudule Anne n'a pas perdu le nord!
Ô misère, pas de câble à 30 minutes de la venue des invités... Tu t'es bien rattrapée, dit, chapeau ! Le bavarois me donne envie, miam !
Mais dites-donc madame, c'est qu'elle est "pouète" notre Ellie internationale!!
J'ai beaucoup ri en lisant le récit de ce fiasco et en imaginant ce pauvre bout de porc raide comme la justice... Moi, remarque, j'ai de la chance, ma belle-mère cuisine comme... heu... enfin, très mal! Pour les bavarois, il faudrait que je réessaye, ma première tentaive était une catastrophe (un truc infâme avec consistance de blancs en neige bouillis...). Les tiens sont superbes, bravo!
ils sont vraiment très beaux tes bavarois !!! bravo
il est!!
superbe ton bavarois, et les couleurs sont magnifiques.
Super joli, quel type de moule avez-vous utilisé ? merci
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