20 juin 2006
+ Tartelettes d' Eté (légères?) +
Je suis pas bien sûre qu' elles soient légères, disons qu' elles sont empreintes de légereté :D
Car la vraie question est: "où réside la légereté?"
dans la texture?
dans l' aspect aérien?
Mais noooooonn c' est évident, "les miss bikini sortent leur contrex que nous sommes" savons bien que la légereté réside dans l' unique, universelle et capitale addtion des calories!!!!
Ma pâte à tarte, c' est du beurre salé, de la farine, un demi-oeuf et du quark 0%, jusqu' à obtenir une boule de pâte ferme et maléable. Un petit tour au frigo et on fonce les moules à tartelettes.
Pour la garniture, j' ai découpé un demi-poivron rouge en cube, rajouté l' autre demi-oeuf, trois c. à soupe de ricotta, une cuillère à soupe de fromage blanc maigre, de la ciboulette ciselée, un peu de grana padano en poudre, et enfin quelques pistaches.
Au four un gros quart d' heure à 200°C (j 'ai fait précuire les tartelettes): une petite entrée colorée et sympathique!!
Alors léger ou pas léger?!
Commentaires
"Miss Contrex que je ne suis pas" je dis c'est léger!!! Et si quelqu'un dit le contraire, qu'il/elle enlève la ricotta!!!!
J'ai rien dit! ;-))
Bah oui elle est légère. T'aurais fait une tarte au maroilles et aux rillettes, j'aurais dit "légère mon oeil" mais là, il faut la retenir de peur qu'elle s'envole...
leger ou pas , j'adopte volontiers !!
Léger et surement délicieux!
moi aussi j'adopte léger ou pas.
Elle est trés jolie cette tartelette, en plus si elle est légère, je prend.
groumfffffff
c'est le bruit qu'on fera en mordant dedant !!
elle parait super apétissante!!
le quark? en magasins bio?
Des poivrons et de la ciboulette, c'est définitivement léger et de saison.
Le quark, cherelise :-) est du fromage blanc allemand, mais ki ressemble pas au français :D
attends, rien à faire, la ricotta d'abord c'est pas gras et pis y'a des légumes alors, oui, elle est légère moi je dis!
moi je dis légère aussi, avec une salade, ça fait un plat parfait et délicieux.
Super jolie, appétissante, que des qualités cette tartelette
Je dis légère aussi avec une bonne p'tite salade verte.
Elles sont superbes tes petites tartelettes... accompagnées d'une bonne salade verte et la légèreté est au RDV!
elle est super jolie, j'adore la déco. la coupe vu de l'intérieur, donne vraiment envie d'y gouter.
Léger ou pas pas léger: on s'en fiche! Poivrons, ricotta et grana padano, elle a l'air super bonne, cette tartelette, c'est tout ce qui compte! Et si on l'accompagne juste d'une salade verte, (et pas d'un sandwich au saucisson!) je dis, ça peut pas nous faire grossir, quand même!
Super cette tarte light ! par quoi je remplace mon quark ?
oui moi je dis léger !!! Elle a l'air bien bonne en tous cas...
moi je dis plutôt léger, et équilibré! en tous cas trop appétissant!
adoptée pour la lunch box du bureau !!
trés trés tentante cette petite tartelette toute mignonne.
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